Fiskesprell i Hestehoven gårdsbarnehage

Hesthoven gårdsbarnehage i Skiptvet er med på Fiskesprell og har fokus på fisk. Vi er en av de åtte barnehagene i Østfold som ble valgt ut til å delta på et helt nytt Fiskesprell konsept – Fiskesprell årspakke!

Årspakken består av et todelt kurs (teoretisk og praktisk), hvor målet er å gi barnehagen kompetanse og inspirasjon til å spre sjømatglede og bidra til at barn spiser mer sjømat. Mat og drikke i barnehagen utgjør en betydelig del av det totale kostholdet til barn i barnehagealder. Barnehageansatte spiller en viktig rolle når det kommer til å fremme barns helse, kosthold og å legge til rette for gode matvaner som barnet kan ta med seg videre i livet. Barn og unge spiser generelt mindre sjømat enn anbefalt av helsemyndighetene, og går derfor glipp av viktige helseeffekter. Sunt fett som det finnes mye av i fisk er svært gunstig for barnets hjerneutvikling

På onsdag 29. september fikk barnehagen besøk av kjendiskokken Bård Greni og 2 flinke damer Marianne Moe og Henriette ved samarbeid med INSPIRIA og URBAN FOOD.

Førskolebarna har vært med og laget fiskebollesuppe og fiskepinner av laks med potetmos og grønnsaker som tilbehør. Barna fikk selv være med i hele tilberedningsprosessen. En god mestringsfølelse og de har lært masse om fisk og at fisk er godt for både hjertet og hjernen. Det var en veldig inspirerende dag.

 

Hestehoven barnehage vil ha et fast fiskemåltid i uka. Gjennom året kommer barna til å:

- Bli kjent med ulike fiskearter, både i ferskvann og saltvann.

- Lære å bli vant til å spise fisk.

- Få kjennskap til livet under vann.

- Lære om miljøutfordringer i havet.